木匠是传统手工五行八作的五行之木器行，属八作之首。众所周知木匠的祖师是鲁班。百业为师先学徒，学徒便是徒，咱们这称学徒叫学徒俫仔（儿子），意思是学徒进门当儿子般看待，或许这便是一日为师终身为父吧！拜师学艺者一般年龄在十几岁，学徒三年，三年满师（艺成），这三年吃住全在师傅家。三年之中，随师傅上门做活，无活在家随师傅在家做些卖货（订制或自行做的桌椅板凳）。往常要帮师傅家做些农活和体力活。拜师之事是学徒父亲事前与师傅讲好的，拜师这天由父亲领着孩子前来。他们拎着雄鸡（公鸡）和礼品，带上师钱登门。师傅收下雄鸡，表明这学徒收下了，然后便行拜师礼，其父亲礼成即回。

  学徒期间，学徒随师傅上门做手工，木匠家什是学徒背的，咱们这称背吃饭家什。往常木匠师傅上门做活家什箱由店主来背的，木匠师傅自己不背家什去上门的。听说这是鲁班祖师传下的规则；这里有个传说：鲁班木匠手工精深，用木头造的木牛、木马、木车能自行滚动，转速也快；为了省时省力，鲁班每次上门做活，爱把家什担子放在木马背上，由木马来驮。一次像往常相同将家什挑子放在木马背上出门了，忽然半路上木马越走越快，鲁班赶忙去追，想把挑子放下来，木马太快了，鲁班伸手只拉住了挑子的一头，只扯下一头家什箱，另一只摔烂了。从此，鲁班再也不图省劲了，改成了由学徒背箱或由店主来接箱。

  3年满师后，师傅会赠送一整套新木匠家什给学徒，咱们这称传吃饭家什。由于刚满师，学徒还没才能和资源去开门立户，师傅会持续带学徒在身边做店员（店员，指在一同合伙干事的联系）；假如师傅的户子资源多，会分些给学徒，让他去开门立户，自行去发挥与生计。如此这般师傅也算是穷力尽心了。木匠有粗木匠与细木匠之分；粗木匠指建房造廊之类的大型修建，细木匠指做桌凳箱椅之类的小型用具。木匠自身在手工上是粗细兼修，粗细之分仅仅分类型罢了。

  手工人早上去上户，黄昏收工，三餐吃食由店主组织。坊间有句戏言：“一碗先（教书先生）二碗匠，三碗就不像样。”曾经的饭桌规则很考究，教书先生每餐一碗饭，手工人和劳力二碗饭，假如再吃就不成姿态了，由于坏了规则。正午和晚上的菜店主都会预备三荤六素九个碗，菜碗纵向摆于桌上，中心三荤是鸡、鱼、肉，两端六素是各色蔬菜。店主无鸡可用蛋替，无大鱼可用小鱼干替，肉是一定要有的。俗话说：无女不算有真亲，无肉不算有大荤。吃饭时，肉是摆在最中心的，如上所说：一块先，两块匠，再夹就不像样。鸡或蛋，正午是不能够吃的，要晚饭时再吃，是鸡，晚饭时可夹一两块吃吃，由于三荤中鸡是看碗，意思是做做姿态，表明谦让罢了（鸡用的是油浸鸡）。蛋，晚餐是能够吃光去的，由于蛋不过夜。匠人师傅上门做手工，一般是一对马（两个人），有学徒带学徒去，没收徒的带店员去。店主盅匠人，三餐吃饭时家中妇人与小孩不能上桌，白叟能够，这是尊敬。带学徒的匠人，提早会与学徒讲饭桌上的规则，而且着重要比师傅先吃饱下桌。当学徒时因是十几岁的孩子，正长身体，但多吃一碗饭都是不能够的，还有便是有些人吃饭快，有些人吃饭慢；快倒好说，慢的，师傅会用筷子轻敲下碗，催学徒快吃，实在是慢，师傅也会慢慢吃等他，但这是有回数的，下不为例。所以，曾经见到吃饭快的人，一般都是手工人。

  木匠黄昏收工，吃了夜饭回家，斧头和锯子是必需要拿回的；这两样家什对木匠而言含义严重。俗话说：光棍的行礼少女的腰，木匠的斧头厨子的刀。老祖宗传下规则，这四样是摸不得的，坊间称“四不摸”。

  为什么木匠上工收工一定要来回地背斧头和踞？首要有这几个原因，斧头和锯是木匠首要的吃饭家什，代表尊敬祖师；曾经没有交通工具，路也很小，上门干事收工后天色已晚，为了避邪防身；斧头与锯是铁器，放在店主家里怕小孩不懂事去玩，怕会伤了小孩，又或是成为凶器，惹上官司；斧头要磨，锯子要锉，为了家什尖利好用，不耽误事，所以回到家时，该磨的磨，该锉的锉。

  木匠有两把尺，一把角尺，一把五尺。角尺是往常做工时运用，以观角和丈量所做之物件。五尺代表木匠的资质，一般是老木匠才有，他懂些鲁班书，手工上也比往常匠人更高超。曩昔一尺是33公分，五尺长约1米6，三面与两端是方形，上面一面为圆形，称天圆地方。五尺两端以红布包扎，不许女性碰着拿着，坊间称女性带恹（污秽之意）。木匠做粗木时会用到五尺，特别是在上梁时更少不了。听说，在上梁时将五尺立于梁的下方，上梁时会更顺畅吉利；由于五尺也称鲁班尺。木匠有需带五尺上门做活，在不必的情况下，会将五尺立于店主的香火桌上，一再告知妇女小孩不能碰拿。曩昔人守规则，店主会叮咛家中妇女小孩不许触碰五尺。各行各业各规则，三十六行度众生。一直以来，憨厚的劳动人民会心存敬畏地去恪守，去保护。