新冠肺炎疫情期间，因不能外出就餐，点外卖又存在安全危险危险等要素影响，速冻食物成了广阔市民“储备粮”的首选。昨日，记者经过查询了解到，随全国各地对冷冻食物的需求量添加，包含利口福、怀念、三全食物等企业，都敞开了“花式”复工形式。现在，各冷冻食物企业经过分配职工援助出产线、点对点大巴接送外地职工等方法，已根本完成速冻出产线的全面复产。

　　在怀念食物坐落郑州出产基地的车间里，身穿各色无菌工作服、佩带口罩、发罩的工人们正在各自的岗位前繁忙着。而在怀念食物的全自动立体冷库前，数十辆冷链物流车正“排着队”轮流到周转库的仓口处，等待着工人装载。怀念食物相关担任的人介绍，2月18日前，怀念食物在全国的冷冻食物出产线吨左右。现在，怀念食物已有1500名工人回到工作岗位，康复近40%的产能。

　　另一速冻食物品牌利口福地点的广州酒家集团方面也回应记者称，旗下速冻事务在疫情下需求量有了必定增加。当时，集团上下已有近3000名职工复工，部属的4个食物出产基地已复工出产及建造，128家直营连锁门店正常经营，市内餐饮店供给餐饮外卖服务，归纳复产率达85%。

　　昨日，三全食物相关担任人也表明，现在，三全食物在广州出售的冷冻食物均产自佛山出产基地。该工厂现阶段产品量保持安稳，能保证整个华南商场的供给。

　　自新冠病毒疫情产生以来，速冻食物的需求量大幅度提高。近来，记者造访沃尔玛等超市时发现，冷冻食物区仍然是超市中顾客最为集合的当地。

　　利口福是广州酒家集团旗下担任面包糕点、速冻食物等食物出产的企业。利口福品牌的相关担任的人介绍，为保证速冻食物供给的安稳，利口福自1月25日（年头一）起就敏捷安排多个基地协同联动出产。到年头三，先调集留穗职工到岗，加班加点保证速冻食物出产线安稳运作。

　　据介绍，从1月25日至今，利口福速冻、腊味产品等总出货量近42万箱，面包蛋糕产品出货量达50万袋。（记者 郑晓玫 刘芳）