模具，就可以制造出不相同的形状、不相同的标准的面点食物。饺子机做的饺子皮薄馅满，一两面粉可做8--9只。蒸煮不破，外观漂亮，口味好，饺子形状与手艺水饺形状相同。饺子机包合出的饺子在口感、色泽、形状等工艺方面更挨近手艺水饺的工艺技能要求，因此，在其口感、形状上均可与手艺水饺相媲美。饺子机选用了变频调速技能，能随意挑选您所需求的出产速度。

　　真实不必整形的包合式饺子机，面团经多道压辊制成厚0.8-1.2毫米的面皮后，经成型设备，主动供馅，主动包合。饺子机选用精细技能制造，是真实仿手艺，免整形水饺的饺子机。饺子机所出产的饺子质量好，外形比一般手艺包出的饺子更像手艺包制，口味比手艺包出的饺子更好；速度快。选材精巧,精工制造。操作简略快捷，可控性强：馅量、面皮厚薄随时可调，出产出的水饺，皮薄馅满，出产速度快，省工省时。